Catering till alla sorters event

Julmiddag, afterwork, konferens, 50-årsfest, studentmottagning, bröllop, öppet hus, sommarfest eller mingel? Vi erbjuder catering av sushi, sushirullar och övrig asiatisk mat från vår meny. Självklart finns även vegetariska alternativ. Sedan starten av Saya Sushi har vi försett alla möjliga tillställningar med catering oavsett storlek på evenemang. Som till exempel Idol 2017,  Lindex event ”Sveriges största Babyshower” och Rituals Cosmetics öppnande av deras Premium Store i Gallerian. För frågor eller beställning: catering@sayasushi.se

”Alla var jättenöjda med sushin! Vi fick mycket god feedback från gästerna. Vill tacka för superbra kommunikation från er sida som gjorde vårt arbete mycket enklare! Om/när vi har sushi nästa gång kommer vi definitivt höra av oss till er igen.”

– Evelina Landsberg, Compass Group @ Google

catering@sayasushi.se Inspirationsbilder

Sushibuffé

Vi levererar vår sushi i större engångsformar (rymmer max 40 bitar), snyggt upplagt och bara för dig att öppna upp och avnjuta. Vi brukar räkna med ca 12 bitar/person. Vill du ha ett annat antal bitar, eller andra sorter än våra förslag? Mejla oss för en offert.

Lilla buffén, 150 blandade bitar
80 nigiri: 20 lax, 10 halstrad lax, 20 räkor, 20 avokado, 10 tonfisk.
70 valfria maki: välj jämna 10-tal från vår ”makirullar special”.
Pris: 1 655 kr

Mellanstora buffén, 400 blandade bitar
200 nigiri: 50 lax, 30 halstrad lax, 50 räkor, 40 avokado, 30 tonfisk.
200 valfria maki: välj jämna 10-tal från vår ”makirullar special”.
Pris:  4288 kr

Stora buffén, 1 000 blandade bitar
500 nigiri: 120 lax, 80 halstrad lax, 120 räkor, 120 avokado, 60 tonfisk.
500 valfria maki: välj jämna 10-tal från vår ”makirullar special”.
Pris: 10 380 kr

Vegetarisk buffé, 150 blandade bitar
80 nigiri: 20 avokado, 20 ägg, 20 sparris, 20 tofu
70 maki: 20 gurkrullar (avokado och gurka), 20 äggrullar (ägg, avokado, gurka och gräslök), 20 vegetariska rullar (tofu, avokado,sparris, gurka)
Pris: 1 355 kr

1000 bitar catering från Saya Sushi  Catering vegetarisk sushi - vegetarian sushi  Catering sushi  

Till vänster engångsform till ingefära, picklad lök och sjögrässallad. Mitten wasabi. Höger soja och såser till dumplings. 

Vid catering av sushibuffé ingår: pinnar, soja, wasabi, ingefära, picklad lök och sjögrässallad.
Har du andra önskemål som till exempel en vegetarisk buffé hör av dig till oss!
Priserna är inklusive moms.
All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.

 

Lyxsushi

Vill du ha något utöver det vanliga? Då kan vår lyxsushi vara ett alternativ. Dessa beställer du per bit. Välj att bara ha lyxigare bitar, eller kombinera med en vanlig sushibuffé. Levereras i större engångsformar (rymmer max 40 bitar).

Gunkan i en ”form” av nori:
Krabbröra 16,50 kr/bit
Laxröra 18,50 kr/bit
Tonfiskröra 20 kr/bit
Laxrom 35 kr/bit

Gunkan i en ”form” av avokado:
Krabbröra 26,50 kr/bit
Laxröra 28,50 kr/bit
Tonfiskröra 30 kr/bit
Laxrom 35 kr/bit
Gunkan i en ”form” av lax:
Laxrom 49 kr/st

Gunkan i en ”form” av lax:
Laxrom 53 kr/piece

Nigiri:
Ål 20 kr/bit

Lyxig topping:
För extra topping på nigiri eller maki med en kula laxrom tillkommer 2 kr/bit.

Extra garnerade uppläggningsfat:
Vill du att dina fat (engångsformar) ska se extra fina ut, så kan du välja till en garnering med frukt/bär och grönt (kockens val efter säsong) på faten. Pris: 49 kr per fat. OBS! att det blir färre bitar per fat vid garnering, ca 20-30 bitar/fat.

Vid catering av lyxsushi ingår: pinnar, soja, wasabi, ingefära, picklad lök och sjögrässallad.
Priserna är inklusive moms.
All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.

Gunkan i nori med laxrom
Gunkan i en ”form” av nori med laxrom.

Gunkan i lax och avokado. Gunkan in salmon and avocado.
Gunkan i en ”form” av avokado och lax.

Krabbröra, laxröra och tonfiskröra. Tuna, salmon and crab mix.
Gunkan med krabb-, tonfisk- och laxröra i nori.

Ål, eel. Lyxsushi catering.
Nigiri med ål.

Dumplings

Vi levererar våra handgjorda dumplings i större engångsformar (se bild på sushi och yakitori, rymmer ca 50 st), bara för dig att öppna upp och avnjuta. Vi brukar räkna med ca 10 dumplings per person.

Dumplings är halvstekta knyten fyllda med grönsaker. Välj mellan biff med stark smak, kyckling, lax eller vegetariska.

Catering dumplings och sallad

Pris per styck: 10 kr

Exempel: 150 dumplings 1500 kr

Vid catering av dumplings ingår: pinnar, soja, chilimajonnäs, spenatsås (ej till biff) och en enklare sallad på tomat, gurka och isbergssallad.
Priserna är inklusive moms.
All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.

 

 

Yakitori (kycklingspett)

Vi levererar våra spett i större engångsformar (rymmer ca 50 st), bara för dig att öppna upp och avnjuta. Vi brukar räkna med ca 6 spett per person.

Pris per styck: 15 kr

Exempel: 90 spett: 1350 kr

Catering av Yakitori, ris och sallad

Du kan välja mellan att få såsen blandat med spetten, alternativt att få såsen separat för att sedan värma på och hälla över själv innan servering.

Vid catering av yakitori ingår: pinnar, ris och en enklare sallad på tomat, gurka och isbergssallad.
Priserna är inklusive moms.
All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.

 

Sushirulle

En sushirulle motsvarar 5-6 bitar maki och passar perfekt både som tilltugg eller en måltid, 2-3 rullar är en hel måltid.  Rullarna passar bra för alla sorters evenemang och speciellt bra när dina gäster står upp och inte har möjlighet till tallrik och bestick. Vi levererar sushirullarna inlindade i ett papper så att de passar att hålla i handen och äta.

Alla sorter, 47 kr/styck, minsta antal beställning 30 stycken.

Bombrullar: krabba, avokado, gurka, lax och stark sås

Lax och citronrullar: avokado, gurka och krabba toppad med lax och citron

Californiarullar: krabba, avokado, gurka, paprika och majonnäs

Philadelphiaostrullar: Philadelphiaost, krabba, avokado, och gurka

Avokadorullar: avokado och lax

Spicy tunarullar:  tonfisk, gurka, avokado och chilisås

Norirullar: lax, avokado och gurka

Chickenteriyakirullar: avokado, kyckling, majonnäs och teriyakisås

Vegetariska rullar: avokado, gurka, isbergssallad och tofu

Gurkrullar: avokado och gurka

Yakinikurullar: yakiniku, gurka, teriyakisås och gräslök

Äggrullar: ägg, avokado, gurka och gräslök

  Catering sushirullar, yakinikurullar  Catering sushirullar, äggrullar

Vid catering av sushirullar ingår soja mixad med wasabi.
Priserna är inklusive moms.
All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.

Beställ extra tillbehör till sushirullarna

Ingefära: 10 kr per person.
Sjögrässallad: 10 kr per person
Chilimajonnäs: 10 kr per person

Drycker

Vi kan även erbjuda 33 cl dryck på burk, 15 kr/styck inklusive moms. Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Loka naturell, Loka citrus, Ramlösa och Pripps lättöl.

catering@sayasushi.se

 

Här kan du läsa om varför ToppHälsas dietist Karin Magnusson rekommenderar sushi som ett bra val av snabbmat!

Saya Sushi
Linnégatan 31
114 47 Stockholm
T-bana: Östermalmstorg

E-post: hej@sayasushi.se (allmänt)
catering@sayasushi.se (catering)

Vi är en kontantfri restaurang. Tack för att du gör vår arbetsplats säkrare.
Beställ
08-661 16 16
Öppet: måndag- fredag: 11-21
lördag-söndag 12-21

Vid helgdagar kan avvikleser förekomma, ring och fråga eller följa oss på Facebook för mer information.