Allergener

Har du några ytterligare funderingar kring våra allergener nedan eller maten på vår meny? Fråga gärna personalen.

OBS! Vill du ha dina sushibitar eller maki halstrade? Observera då att majonnäs tillsätts. Innehåll, se nedan.

SUSHI

OBS! Samtliga sushirätter serveras med tillbehören: picklad lök, wasabi, ingefära, sjögrässallad och soya. Innehåll för respektive tillbehör se nedan.

SUSHIKLASSIKERN: kräftdjur, fisk, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX, AVOKADO OCH MAKI: fisk, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX, RÄKOR OCH MAKI: kräftdjur, fisk, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX OCH AVOKADO: fisk, ägg, senap, vitlök, gluten

FAMILJESUSHI: kräftdjur, fisk, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX OCH MAKI: fisk, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX OCH RÄKOR: kräftdjur, fisk, ägg, senap, vitlök, gluten

SUSHI MED LAX: fisk, ägg, senap, vitlök, gluten

VEGETARISK SUSHI: ägg, sesamfrön, sojabönor, gluten

MAMMASUSHI: kräftdjur, sesamfrön, ägg, senap, vitlök, gluten

 

MAKI SPECIAL

OBS! Samtliga maki special serveras med tillbehören: picklad lök, wasabi, ingefära, sjögrässallad och soya. Innehåll för respektive tillbehör se nedan.

BOMBRULLAR: kräftdjur, fisk, vitlök, natriumvätesulfit, gluten

REGNBÅGSRULLAR: kräftdjur, fisk, gluten

LAX- OCH CITRONRULLAR: kräftdjur, fisk, gluten

SAYARULLAR: kräftdjur, fisk, ägg, senap, vitlök, gluten

CALIFORNIARULLAR: kräftdjur, fisk, ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit, gluten

PHILADELPHIAOSTRULLAR: mjölk, grädde, kräftdjur, sesamfrön, gluten

AVOKADORULLAR: fisk, sesamfrön, gluten

SPICY TUNARULLAR: kräftdjur, fisk, sesamfrön, gluten

NIGIRIRULLAR: fisk, sesamfrön, gluten

CHICKENTERIYAKIRULLAR: ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit, sesamfrön, gluten

HALSTRADE LAXRULLAR: mjölk, fisk, ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit, gluten

TEMPURARULLAR: kräftdjur, ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit, sesamfrön, gluten

GURKRULLAR: gluten

YAKINIKURULLAR: sojabönor, sesamfrön, gräslök, gluten

ÄGGRULLAR: ägg, gräslök, gluten

DRAGONROLLS:  fisk, kräftdjur, lök, ägg, gluten, senap, sojabönor

 

SASHIMI & TEMAKI

OBS! Både sashimi och temaki serveras med tillbehören: picklad lök, wasabi, ingefära, sjögrässallad och soya. Innehåll för respektive tillbehör se nedan.

SASHIMI: kräftdjur, fisk, sesamfrön

TEMAKI: gluten samt kräftdjur eller fisk beroende på val

 

VARMRÄTTER

OBS! Samtliga varmrätter serveras med en sallad som är toppad med majonnäs. Innehåll, se nedan.

DUMPLINGS: gluten, ägg, mjölk, vitlök, lök, soja, sesamfrön. Chilimajonnäs serveras som tillbehör, innehåll se nedan.

SUSHI OCH DUMPLINGS: se valfria sushibitar och dumplings

SUSHINIKU: se valfria sushibitar och yakiniku

BENTOLÅDA: se valfria sushibitar, yakiniku och yakitori

BIBIMBAP: ägg, sesamfrön, gluten, sojabönor

YAKINIKU: sojabönor, gluten, sesamfrön, vete, ägg

YAKITORI: sesamfrön, soja, gluten, ägg

SHAKE-MUSHI: soja, gluten, ägg, fisk, sesamfrön. Majonnäs serveras som tillbehör, innehåll se nedan.

SALLAD

POKÈ BOWL: sesamfrön, sesamolja, soja, lök, gluten, fisk, ägg

TILLBEHÖR

CHILIMAJONNÄS: ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit

MAJONNÄS: ägg, senap, vitlök, natriumvätesulfit

JAPANSK MAJONNÄS: ägg, gluten, senap, sojabönor

SPENATSÅS: vitlök, ägg, senap, natriumvätesulfit

ROSTAD SESAMDRESSING: soja, vete, sesamfrön, ägg

BLÄCKFISKSALLAD: blötdjur

KIMCHI: lök, vitlök, fisk, blötdjur, soja

EDAMAMEBÖNOR: sojabörnor

SJÖGRÄSSALLAD: sesamfrön, soja, gluten

WASABI: senapsfrö

INGEFÄRA

PICKLAD LÖK: lök

MISOSOPPA: gluten, lök, fiskbuljong

SOYA: sojabönor, gluten. Vi kan även erbjuda glutenfri, fråga oss!

VINÄGER: gluten

SUSHIBITAR

LAX: fisk, gluten

RÄKA: kräftdjur, gluten

TONFISK: fisk, gluten

AVOKADO: gluten

ÄGG: ägg, gluten

TOFU: soja, gluten

Innehåll i SUSHIRIS: socker, salt, vinäger (framställt av alkohol med vete, sake, ris och majsextrakt).

DESSERTER

MOCHIGLASS

OBS! Kan innehålla spår av sojabönor, gluten och nötter:
CHOKLAD: mjölk
MANGO: sojabönor
GRÖNT TE (Matcha Mochi Ice):
mjölk

Generell information om allergener.