Allergene

Haben Sie weitere Fragen zu den unten aufgeführten Allergenen oder zuunserer Speisekarte? Bittefragen Sie das Personal.

Achtung! Möchten Sie Ihre Stücke anbraten? Beachten Sie, dass Mayonnaise hinzugefügt wird.

SUSHI

Achtung! Alle Sushi-Gerichte werden mit dem Zubehör serviert: Wasabi, Ingwer, Seetang-Salat und Soja. Inhalt des jeweiligen Zubehörs siehe unten.

CLASSIC SUSHI: Krustentiere, Fisch, Sesam, Ei, Senf, Knoblauch, Gluten, Natriumbisulfit
SUSHI DELUX: Krustentiere, Fisch, Sesam, Ei, Senf, Knoblauch, Gluten,
FAMILY SUSHI: Krustentiere, Fisch, Sesam, Ei, Senf, Knoblauch, Gluten
VEGETARISCHES SUSHI: Ei, Sesam, Sojabohnen, Gluten

NIGIRI UND SUSHI-REIS:
Lachs: Fisch, Gluten
KREBSTIERE: Krustentiere, Gluten
TUNA: Fisch, Gluten
HIRAMASA: Fisch, Gluten
AVOCADO: Gluten
EGG: Ei, Gluten
TOFU: Soja, Gluten
SUSHI REIS: Zucker, Salz, Essig (hergestellt aus Alkohol mit Weizen, Sake, Reis und Maisextrakt)

SPEZIAL MAKI

Achtung! Alle speziellen Maki-Gerichte werden mit den folgenden Zutaten serviert: eingelegte Zwiebeln, Wasabi, Ingwer, Seetangsalat und Soja. Inhalt des jeweiligen Zubehörs siehe unten.

BOMB ROLLS: Fisch, Krustentiere, Knoblauch, Natriumbisulfit, Gluten
RAINBOW ROLLS: Fisch, Krustentiere, Gluten
SALMON UND ZITRONE ROLLS: Fisch, Gluten
SAYA ROLLS: Fisch, Ei, Senf, Knoblauch, Gluten
CALIFORNIA ROLLS: Krustentiere, Fisch, Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit, Gluten, Soja, Chili.
PHILADELPHIA CHEESE ROLLS: Milch, Sahne, Sesam, Gluten
AVOCADO ROLLS: Fisch, Sesam, Gluten
SPICY TUNA ROLLS: Fisch, Gluten, Knoblauch, Chili
NIGIRI ROLLEN: Fisch, Sesam, Gluten
HÜHNER-TERIYAKI-ROLLEN: Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit, Sesam, Gluten
SALMONROLLEN: Milch, Fisch, Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit, Gluten
TEMPURA-ROLLEN: Krustentiere, Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit, Sesam, Gluten, Soja
KUPFERROLLEN: Gluten
YAKINIKU-ROLLEN: Sojabohnen, Sesam, Schnittlauch, Gluten
EIERROLLEN: Ei, Schnittlauch, Gluten
DRACHENROLLEN: Fisch, Krustentiere, Zwiebel, Ei, Gluten, Senf, Sojabohnen
Lachsröllchen ohne Reis: Fisch, Krustentiere, Sesam, Gluten, Soja, Zwiebeln
TEMPURA-ROLLEN OHNE REIS: Krustentiere, Sesam, Gluten, Soja, Zwiebeln

SASHIMI & TARTAR

Achtung! serviert mit dem Zubehör: eingelegte Zwiebeln, Wasabi, Ingwer, Seetang-Salat und Soja. Inhalt des jeweiligen Zubehörs siehe unten.

SASHIMI: Krustentiere, Fisch, Sesam
TARTAR MIT SALMON oder TUNA: Fisch, Soja, Zwiebel, Knoblauch, Gluten, Chili?

HAUPTGERICHTE

Achtung! Alle Hauptgerichte außer Bibimbap und Poké Bowl werden mit einem Salat serviert, der mit Mayonnaise überzogen ist. Inhalt, siehe unten.

DUMPLINGS: Gluten, Ei, Milch, Knoblauch, Zwiebel, Sesam, Soja. Chili-Mayonnaise wird als
als Beilage, Zutaten, siehe unten.
SUSHI AND DUMPLINGS: siehe Sushi-Stücke und auch Knödel
SUSHINIKU: siehe Sushi-Stücke und auch Yakiniku
BENTO BOX: siehe Sushi-Stücke und auch Yakiniku und Yakitori
BIBIMBAP: Ei, Sesam, Gluten, Sojabohnen, Knoblauch, Chili?
YAKINIKU: Sojabohnen, Gluten, Sesam, Gluten, Ei
YAKITORI: Sesam, Soja, Gluten, Ei
SHAKE-MUSHI: Soja, Gluten, Ei, Fisch, Sesam. Mayonnaise wird als Beilage serviert, Zutaten siehe unten.
LAX TERIYAKI: Soja, Gluten, Sesam
POKÈ BOWL SALMON oder TUNA: Sesamsamen, Sesamöl, Soja, Zwiebel, Gluten, Fisch, Ei
POKÈ BOWL TOFU: Sesamsamen, Sesamöl, Soja, Zwiebeln, Gluten, Soja, Ei
SALAT AUS SAMON ODER TUNA: Fisch, Soja, Sojabohnen, Sesamöl und -samen, Zwiebeln

EXTRAS

CHILI-MAYONNAISE: Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit
MAYONNAISE: Ei, Senf, Knoblauch, Natriumbisulfit
JAPANISCHER MAYONNAISE: Ei, Gluten, Senf, Sojabohnen
WASABI MAYONNAISE: keine Angaben
SPINACH SAUCE: Knoblauch, Ei, Senf, Natriumbisulfit
SRIRACHA CHILI SAUCE: Chili, Knoblauch
RÖSTLICHE ZWIEBEL: Gluten, Zwiebel
SESAM-DRESSING: Soja, Gluten, Sesam, Ei
OCTOPUS SALLAD: Mollusken
KIMCHI: : Zwiebel, Knoblauch, Fisch, Weichtiere, Soja
EDAMAME-BAHNEN: Sojabohnen
MEERESFRÜCHTE-SALAT: Sesam, Soja, Gluten
WASABI: Senf
GINGER: -
GEPICKELTE ZWIEBEL: Zwiebeln
MISO SOUP: Gluten, Zwiebeln, Fischbrühe
SOJA: Sojabohnen, Gluten. Wir können auch glutenfrei anbieten, bitte fragen Sie uns!
ESSIG: Gluten

DESSERTS

MOCHI ICECREAM: Kann Spuren von Sojabohnen, Gluten und Nüssen enthalten.
SCHOKOLADE: Milch
MANGO: Sojabohnen
GREEN TEA (Matcha Mochi Ice): Milch
SCHOKOLADE FONDANT: Ei, Milch, Gluten, Sojalecithin + Mokka-Eis, siehe oben

Weitere allgemeine Informationen über Allergene.