Saya Sushi

Saya Sushi begann 2012, als wir unsere Türen in der U-Bahn-Station Hötorget öffneten. Dann zogen wir weiter in die Malmskillnadsgatan und befinden uns jetzt in der Linnégatan 31 in Östermalm in Stockholm, nur einen Steinwurf von Östermalmstorg und der Food-Szene der Markthalle entfernt. Im Dezember 2019 eröffneten wir unser zweites Restaurant in der Olofsgatan 6, neben dem Hötorget, mitten in der Stadt und im Herbst 2022 eröffneten wir unser drittes Restaurant in der Birger Jarlsgatan 99 B. Hier servieren wir die leckersten Gerichte aus der asiatischen Esskultur.

Inspiration durch die asiatische Esskultur

In Asien sind Knödel ein sehr beliebtes Gericht, und so finden Sie diese leckeren Knödel natürlich auch auf unserer Speisekarte. Unsere Knödel sind jedoch eine Mischung aus dem Besten der mongolischen Tradition und der chinesischen Küche, aus der die Knödel ursprünglich stammen. Wir stellen sie mit viel Liebe von Hand her (im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants), hier in unserer Küche in Östermalm.

Unsere Speisekarte umfasst auch eine Reihe anderer Gerichte wie japanisches Sashimi, Yakitori, Yakiniku, Shake-Mushi und Bibimbap. Unser Ziel ist es, die besten Gerichte aus frischen Zutaten zuzubereiten, ganz nach Ihren Wünschen. Möchten Sie Ihren Lachs gegrillt? Sagen Sie uns Bescheid und wir machen es möglich! Unser Motto: "Ein neu entdecktes Gericht macht mehr Spaß als ein neu entdeckter Stern".

Wenn Sie eine Hochzeit, eine Geburtstagsfeier, eine Studentenparty, eine Party mit der Arbeit oder eine andere lustige Veranstaltung haben, können wir ein Catering organisieren. Wenn keiner unserer Vorschläge passt, kontaktieren Sie uns und wir werden es nach Ihren Wünschen lösen. Im Herbst 2017 lieferten wir Essen für die Fernsehsendung Idol, wo wir in den Top 10 der besten Restaurants landeten.

Medien

Artikel über Tumenzaya in Stockholm Direkt Vasastan (Februar, 2020)

Artikel über Tumenzaya im Unternehmensmagazin (April 2018).

Artikel über Saya Sushi und die bargeldlose Gesellschaft in Mitt i Östermalm . (Mai 2018).

Ein herzliches Willkommen an Tumenzaya Rydlund und seine Mitarbeiter!

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