Restauration
Commandez un service de restauration auprès de Saya Sushi à Stockholm, à Linnégatan 31, Östermalm ou Olofsgatan 6, City. Pour les particuliers et les entreprises. Bien entendu, nous proposons également des plats végétariens. Nous avons fourni des services de restauration pour toutes sortes d'événements, quelle qu'en soit la taille. Par exemple, nous avons livré de la nourriture à l'émission de télévision Idol, à l'événement Lindex "la plus grande fête prénatale de Suède" et à l'ouverture du magasin de cosmétiques haut de gamme Rituals à Gallerian.
Commandez par e-mail, nous vous répondons pendant les heures de bureau du lundi au vendredi dans les 24 heures : catering@sayasushi.se. Si vous n'avez pas reçu de réponse dans les 24 heures, jetez un coup d'œil dans vos spams pour vérifier que votre message n'a pas atterri là. Si vous êtes pressé ou si vous devez commander le week-end ou le soir, appelez le 076 277 94 74 et nous vous aiderons !
catering@sayasushi.se Photos d'inspirationBuffet de sushis
Nous livrons nos sushis dans de grands plateaux jetables (35×24 cm, pouvant contenir jusqu'à 40 pièces), joliment disposés et à votre disposition pour que vous les ouvriez et les dégustiez. Commande minimum de 15 pièces (pour moins, voir notre menu ordinaire). Nous comptons généralement environ 12 pièces par personne.
* Remarque ! Le saumon saisi n'est disponible qu'à Olofsgatan. À Linnégatan, les nigiri saisis seront remplacés par du saumon et des crevettes, et les rouleaux Saya par des rouleaux Bomb.
Suggestions de buffets populaires
Conseil ! Si vous commandez dans notre restaurant d'Olofsgatan, vous pouvez remplacer n'importe quel poisson ou fruit de mer par du saumon saisi.
Le petit buffet, 150 pièces mélangées
80 nigiri : 25 saumons, 15 saumons saisis*, 20 crevettes, 20 avocats
70 makis : 10 rouleaux nori, 10 rouleaux saumon & citron, 10 rouleaux Saya*, 10 rouleaux avocat, 10 rouleaux califronia, 10 rouleaux tempura, 10 rouleaux fromage Philadelphia
Prix : 2 400 kr
Le buffet moyen, 400 pièces mélangées
200 nigiri : 60 saumons, 40 saumons saisis*, 60 crevettes, 40 avocats
200 makis : 30 rouleaux nori, 30 rouleaux saumon & citron, 30 rouleaux Saya*, 30 rouleaux avocat, 30 rouleaux califronia, 30 rouleaux tempura, 20 rouleaux fromage Philadelphia
Prix : 6 400 kr
Le grand buffet, 1 000 pièces mélangées
500 nigiri : 160 saumons, 80 saumons saisis*, 140 crevettes, 120 avocats
500 makis : 70 rouleaux nori, 70 rouleaux au saumon et au citron, 80 rouleaux Saya*, 70 rouleaux à l'avocat, 70 rouleaux califronia, 70 rouleaux tempura, 70 rouleaux au fromage Philadelphia.
Prix : 16 000 kr
Le buffet végétarien, 150 pièces mélangées
80 nigiri : 20 avocats, 20 œufs, 20 asperges, 20 tofu
70 maki : 20 rouleaux de concombre, 30 rouleaux d'œuf, 20 rouleaux végétariens
Prix : 2 400 kr
Notre plateau jetable pour le buffet de sushis.
Le buffet de sushis comprend également : baguettes, soja, wasabi et gingembre.
La TVA est incluse dans les prix.
Tous les plats sont à retirer à l'heure convenue, sauf accord contraire.
Accompagnements supplémentaires
Les salades sont commandées par portion, mais sont livrées dans un (ou plusieurs) moule(s) plus grand(s) en fonction de la quantité.
Salade d'algues (60 gr) : 25 kr/portion
Haricots edamame avec peau (70 gr) : 25 kr/portion
Kimchi (60 gr) : 25 kr/portion
Salade de poulpe (60 gr) : 30 kr/portion
Mayo au piment : 15 SEK/portion
Composez votre propre buffet de sushis
Composez votre propre buffet. Vous pouvez voir ci-dessous les pièces dont nous disposons. Vous pouvez commander autant de pièces que vous le souhaitez, mais la commande minimale est de 150 pièces. Les makis sont commandés par 10 pièces égales. Vous pouvez facilement calculer votre prix à l'aide de la calculatrice.
Composez votre propre buffet de sushis
Sushi de luxe
Vous voulez quelque chose qui sorte de l'ordinaire ? Alors nos sushis de luxe peuvent être une option. Parfait pour les combiner avec notre buffet de sushis habituel.
Gunkan dans un "bol" en nori :
Mélange de crabe 20 kr/pièce
Mélange de saumon 25 kr/pièce
Mélange de thon 30 kr/pièce
Gunkan dans un "bol" d'avocat :
Mélange de crabe 30 kr/pièce
Mélange de saumon 35 kr/pièce
Mélange de thon 40 kr/pièce
Assiettes garnies supplémentaires :
Si vous souhaitez que vos assiettes (moules jetables) soient encore plus belles, vous pouvez choisir une garniture de fruits/baies et de légumes (au choix du chef en fonction de la saison) sur l'assiette. Prix : 49 SEK par assiette.
Larestauration de sushis de luxe comprend également : baguettes, soja, wasabi et gingembre.
La TVA est incluse dans les prix.
Tous les plats sont récupérés à l'heure convenue, sauf accord contraire.
Gunkan dans un "bol" en nori avec des œufs de saumon.
Gunkan dans un "bol" d'avocat et de saumon.
Gunkan avec du crabe, du thon et du saumon mélangés dans du nori.
Nigiri avec anguille.
Gyoza/Dumplings
Nous livrons nos boulettes maison dans des moules jetables de grande taille (pouvant contenir jusqu'à 50 pièces), joliment mis en place et juste pour que vous les ouvriez et les dégustiez. Nous comptons environ 10 boulettes par personne.
Choisissez entre le bœuf (avec saveur épicée), le poulet, le saumon ou le végétarien.
Prix par pièce : 12 kr
Exemple : 150 boulettes 1 800 kr
Larestauration des dumplings comprend également : des baguettes, du soja, de la mayonnaise au chili, de la sauce aux épinards et une salade simple avec des tomates, des concombres et de la laitue.
La TVA est incluse dans les prix.
Tous les plats sont collectés à l'heure convenue, sauf accord contraire.
Yakitori (brochette de poulet)
Nous livrons nos yakitori dans des moules jetables de grande taille (pouvant contenir jusqu'à 50 pièces), joliment disposés et à votre disposition pour que vous les ouvriez et les dégustiez. Nous comptons généralement environ 6 pièces par personne.
Prix par pièce : 20 kr
Exemple : 90 pièces : 1800 kr
Vous pouvez choisir de mélanger la sauce avec les brochettes, ou bien nous la livrons séparément et vous la réchauffez vous-même et la versez sur les brochettes avant de les servir.
Leservice de restauration Yakitori comprend également : des baguettes, du riz et une salade simple avec tomate, concombre et laitue.
La TVA est incluse dans les prix.
Tous les plats sont récupérés à l'heure convenue, sauf accord contraire.
Glace au mochi
Choose between mango, chocolate or green tea. 19 kr / scoop.
Livraison à domicile
Ville de Stockholm SEK 300
Maximum 30 km de Hötorget SEK 400.
Pour les autres zones, veuillez demander le prix.
Personnel (min 2 par personne)
Vous souhaitez que nous venions chez vous ou dans votre entreprise pour y préparer les sushis, les maintenir en ordre et servir votre buffet ? Dans ce cas, vous pouvez faire appel à nos services.
Personnel de service/Chef :
Prix : du lundi au vendredi, 365 kr/heure jusqu'à 20 heures, puis 445 kr/heure.
Samedi : 365 kr/heure jusqu'à 16 heures, puis 445 kr/heure.
Dimanche : 475 kr/heure.
Le temps de travail est calculé du départ au retour dans notre cuisine à Olofsgatan 6.
Les prix incluent la TVA.
Tous nos employés sont assurés contre les accidents.
Nous sommes membres de Visita et avons une convention collective.
catering@sayasushi.se
"Tout le monde a été très satisfait des sushis ! Nous avons reçu de très bons commentaires de la part des invités. Merci pour l'excellente communication de votre part, qui nous a facilité la tâche ! Si nous organisons des sushis la prochaine fois, nous vous recontacterons sans aucun doute. "
- Evelina Landsberg, Groupe Compass @ Google