Menu Östermalmstorg - Linnégatan 31
CLASSIQUES
9 pièces
3 saumons, 2 crevettes, 2 avocats, 2 makis
12 pièces
4 saumons, 2 crevettes, 1 thon, 2 avocats, 3 makis
15 pièces
5 saumons, 3 crevettes, 1 thon, 3 avocats, 3 makis
DELUXE
9 pièces
3 saumons, 1 saumon anguille avocat, 1 crevette, 1 hiramasa, 1 avocat, 1 maki, 1 maki avec brouillade de saumon
12 pièces
3 saumons, 2 saumons anguille avocat, 1 crevette, 2 thons, 1 hiramasa, 1 avocat, 1 maki au saumon, 1 maki à la brouille de saumon
15 pièces
5 saumons, 2 saumons anguilles avocat, 2 crevettes, 2 thons, 1 hiramasa, 1 avocat, 1 maki au saumon, 1 maki à la brouille de saumon
SAUMON, CREVETTES, AVOCAT
9 pièces
12 pièces
15 pièces
SAUMON ET THON
9 pièces (5 saumons, 4 thons)
12 pièces (6 saumons, 6 thons)
15 pièces (8 saumons, 7 thons)
THON, ANGUILLE, HIRAMASA
9 pièces
12 pièces
15 pièces
LAX ET MAKI
9 pièces 6 saumons, 3 makis
12 pièces 8 saumons, 4 makis
15 pièces 10 saumons, 5 makis
SUSHI FAMILIAL
30 pièces
16 saumons, 6 crevettes, 6 avocats, 2 makis
50 pièces
15 saumons, 5 crevettes, 5 avocats, 5 rouleaux au saumon, 10 rouleaux californiens, 10 rouleaux à l'avocat.
Sushis végétariens
SUSHI VÉGÉTARIEN
9 pièces
3 avocats, 3 makis végétariens, 2 tofu, 1 œuf
12 pièces
4 avocats, 3 makis végétariens, 3 tofu, 2 œufs
15 pièces
5 avocats, 4 makis végétariens, 3 tofu, 3 œufs
rouleaux de concombre
5 pcs/10 pcs
Concombre et avocat.
MAKI SANS RIZ 5 pcs /10 pcs
ROULEAUX DE SAUMON SANS RIZ
Saumon, pâte de crabe, mayonnaise japonaise, avocat
rouleaux tempura sans riz
Crevette Tempura, brouillade de crabe, gingembre, mayo pimentée, garnie d'avocat et de rhum
rouleaux de macaronis 5 pcs /10 pcs
ROULEAUX AU SAUMON ET AU CITRON
Saumon, avocat, concombre, garni de saumon et de citron
ROULEAUX AU FROMAGE DE PHILADELPHIE
Avocat, concombre, garni de saumon et de fromage Philadelphia
ROLLES D'AVOCADO
Avocat et saumon, garni d'avocat
BOMBES
Avocat, concombre, saumon frit et sauce piquante
ROULEAUX DE THON ÉPICÉ
Thon, concombre, avocat, sauce chili, garni de thon et de sauce piquante
ROLLES DU DRAGON
Avocat, saumon, concombre, mayonnaise japonaise, garni de thon, saumon, crevettes, anguille, avocat et oignons grillés.
ROLLES DE TEMPURE
Crevettes tigrées frites, asperges, avocat, mayonnaise au piment et oignons grillés
ROULEAUX CALIFORNIENS
Mélange de crabe, avocat, concombre, poivrons, mayonnaise au chili et sauce teriyaki
YAKINIKURULAR
Yakiniku, avocat, concombre, sauce teriyaki et ciboulette
ROULEAUX DE CHICKENTERIYAKI
Avocat, poulet, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki
salade et bol poké
SALADE (saumon ou thon)
Salade mixte, avocat, fèves edamame, oignons de printemps, citron, huile de sésame, graines et soja.
POKE BOWL (saumon, thon, tofu ou poulet)
Mangue, avocat, fèves edamame, salade d'algues, concombre, oignon de printemps, gingembre, soja et riz.
sashimi
SASHIMI
Petit 6 saumons, 2 thons, 2 crevettes, 2 hiramasa
Moyen 9 saumons, 3 thons, 3 crevettes, 3 hiramasa
Grand 12 saumons, 4 thons, 4 crevettes, 3 hiramasa
gyoza (boulettes de pâte faites maison)
GYOZA 10 pcs/15 pcs
Boeuf, poulet, saumon ou végétarien
NIGIRI ET GYOZA
5 nigiri et 5 gyoza avec garnitures facultatives
démarreur
TARTAR
Saumon ou thon garni d'œufs de truite arc-en-ciel
plats principaux
YAKINIKU
Emincé de bœuf avec sauce yakini, riz, germes de soja et légumes.
YAKITORI
6 brochettes de poulet avec sauce yakitori, riz, germes de soja et légumes.
SUSHINIKU
5 nigiri, yakiniku, riz, salade
Boîte BENTO
3 nigiri, yakiniku, yakitori, riz, salade
plats à base de saumon
SHAKE-MUSHI
Saumon cuit à la vapeur avec ponzu, mayonnaise, riz, salade.
accessoires
SALADE D'ALGUES
HARICOTS EDAMAME
SALADE DE CALAMARS
KIMCHI
trempette
CHILIMAJONNÄS
dessert
FONDATION DU CHOCOLAT
avec de la glace au moka et de la crème
GLACE AU MOKA ET BAIES
3 boules de glace mochi (au choix : mangue, chocolat ou thé vert), baies et sauce au chocolat